加賀の味を堪能する料理自慢の宿
旬の素材を矢田屋の手法でおもてなし
料理長伝統の技が光る
YUKAI RESORT.
YUKAI RESORT.
0570-550-392<8:00～21:00>
加賀の味を堪能する料理自慢の宿
旬の素材を矢田屋の手法でおもてなし
料理長伝統の技が光る
湯快リゾートからの重要なお知らせ
明治29年創業以来、数々の賓客をもてなしてきた伝統ある高級旅館。
私たちはお客様を福をもたらす存在として大切におもてなしをいたします。
実施期間 | 2020年3月2日～2021年6月25日
食材とお料理の質を重視した「お任せ会席」です。矢田屋料理長が、金沢卸売市場の食材を見てから選び、献立を考え調製いたします。
1日4組様最大10名様迄！
※横にスクロールできます。
24時間(清掃・未開放時間を除く)
▼以下時間帯は清掃のため入浴できません。
11：00～14：00
四季折々の海の幸・山の幸を、数々の賞を受賞してきた料理長が腕をふるい仕上げる、豊かな味わい。
加賀野菜をはじめとする旬の食材の中から、お客様の目で見て、選んでいただき調理させていただく立場料理もおすすめです。
柴山潟や庭園を眺めながらのひとときは、また格別です。
※有料アルコールメニュー（飲み放題・単品）も、ご用意しております。
[ 大広間会場 ] 1部17：30～ ／ 2部19：00～
[ お食事処 八福神 ] 1部18：00～ ／ 2部19：00～
※2部制となっております。ご希望のお時間をお知らせくださいませ。
美味しい和食膳を、朝からご堪能ください。
7：00～9：00
※ご朝食時間は、当日の宿泊状況により異なります。
基本の本館和室、次の間付き和室、柴山潟を借景にした庭園内の数寄屋和室に加え、大切な方とゆっくりと過ごせる露天風呂付客室もございます。
朝夕に湖面の色を変える湖を眺めながら、ごゆっくりお寛ぎください。
※横にスクロールできます。
一階は明るく現代風なお席、二階は柴山潟の風薫る静かなお食事処となっております。
ご到着時のご一服、湯上りのお待ち合わせ、食後の余韻を楽しむなど、様々な場面でご利用いただけます。
専門書から食エッセイまで、テーマにこだわった選書を取り揃えています。寛ぎのお時間にお楽しみください。
1日に7回も湖面の色を変えるという湖・柴山潟を中心に、歴史とモダンな建築物が融合する片山津温泉。
レンタルサイクルを利用すれば各観光スポットまではスグ！気分も爽快です！
住所：〒922-0412 石川県加賀市片山津温泉セ 1-1
0570-550-392